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綜合評分法，是指投標文件滿足招標文件全部實質(zhì)性要求，且按照評審因素的量化指標評審得分最高的投標人為中標候選人的評標方法。

價格分計算方法：

采用低價優(yōu)先法計算，即滿足招標文件要求且投標價格最低的投標報價為評標基準價，其價格分為滿分。其他投標人的價格分統(tǒng)一按照下列公式計算：

投標報價得分=(評標基準價／投標報價)×100

評標總得分＝F1×A1＋F2×A2＋……＋Fn×An

F1、F2……Fn分別為各項評審因素的得分；

A1、A2、……An 分別為各項評審因素所占的權重(A1＋A2＋……＋An＝1)。

評標過程中，不得去掉報價中的最高報價和最低報價。

此方法適用于貨物類、服務類、工程類項目。

1

價格

10

2

技術

65

序號

評分因素

權重(%)

評分準則

1

整體實施管理方案

10

（一）評審標準：

對本項目的整體實施管理方案包括：

1.對項目的理解分析；

2.菜品種類及計劃；

3.菜品營養(yǎng)；

4.食品安全管理措施；

5.整體管理設想和運作規(guī)劃；

6.組織架構及服務團隊配置；

7.人員培訓計劃。

（二）評分依據(jù)：

1.提供以上7點內(nèi)容得80%分數(shù)，滿足任意5-6點內(nèi)容得50%分數(shù)，滿足任意3-4點內(nèi)容得30%分數(shù)，滿足任意1-2點內(nèi)容得10%分數(shù)，不滿足不得分。

2.在包含以上7點內(nèi)容基礎上，專家根據(jù)內(nèi)容的合理性進一步綜合評審:

①內(nèi)容完整，合理性和可行性強，方案完善，得20%分數(shù)；

②內(nèi)容完整，合理性和可行性較強，方案較好，得10%分數(shù)；

③內(nèi)容較完整，合理性和可行性一般，方案一般，得5%分數(shù)；

④內(nèi)容有缺失或合理性較差得0分；

未按要求提供或提供不清晰導致評委無法判斷的均不得分。

2

重難點分析、應對措施及合理化建議

10

（一）評審標準：

對本項目的重點難點分析及合理化建議包括：

1.重點難點分析；

2.應對措施；

3.相關的合理化建議。

（二）評分依據(jù)：

1.提供以上3點內(nèi)容得80%分數(shù)，滿足任意2點內(nèi)容得50%分數(shù)，滿足任意1點內(nèi)容得30%分數(shù)，不滿足不得分。

2.在包含以上3點內(nèi)容基礎上，專家根據(jù)內(nèi)容的合理性進一步綜合評審:

①內(nèi)容合理性強得20%分數(shù)；

②內(nèi)容合理性較強得10%分數(shù)；

③內(nèi)容合理性一般得5%分數(shù)；

④內(nèi)容合理性較差得0分；

未按要求提供或提供不清晰導致評委無法判斷的均不得分。

3

安全管理方案

5

（一）評分內(nèi)容：

針對本項目的需求制定安全管理方案，內(nèi)容包括：

1.餐飲安全總體規(guī)劃；

2.食品安全知識培訓；

3.消防安全預案；

4.食品留樣管理預案；

5.食物中毒安全預案；

6.供水配電安全預案；

7.食堂停水、停電、停氣應急預案；

8.廚房設施設備故障應急預案。

（二）評分依據(jù)：

1.提供以上8點內(nèi)容得80%分數(shù)，滿足任意5-7點內(nèi)容得50%分數(shù)，滿足任意3-4點內(nèi)容得30%分數(shù)，滿足任意1-2點內(nèi)容得10%分數(shù)，不滿足不得分。

2.在包含以上8點內(nèi)容基礎上，專家根據(jù)內(nèi)容的合理性進一步綜合評審:

①內(nèi)容合理性強得20%分數(shù)；

②內(nèi)容合理性較強得10%分數(shù)；

③內(nèi)容合理性一般得5%分數(shù)；

④內(nèi)容合理性較差得0分；

未按要求提供或提供不清晰導致評委無法判斷的均不得分。

4

違約承諾

5

（一）評分內(nèi)容：投標人承諾的得100%分數(shù)，否則不得分：在合同簽訂之日起 10 個工作日內(nèi)，按招標方要求，按時開展服務。如因非招標方原因未能按時開展，將視為根本違約，招標方有權依法立即解除與其簽訂的采購合同，且中標方還需向招標方支付中標價的1%的違約金并賠償其他損失。

（二）評分依據(jù)：

投標人須提供違約承諾函（格式自擬），未提供或未按要求提供或提供的掃描件不清晰導致評委無法判斷的，不得分。

5

薪酬及績效考核方案

10

（一）評分內(nèi)容：投標人針對本項目特點和需求，制定人員薪酬及績效考核方案、建立完善的薪酬及績效考核管理制度：

1、各崗位人員薪酬結構；（包含但不限于保障員工福利待遇）

2、人員績效考核方案；

3、薪酬與績效考核關聯(lián)制度；

4、獎懲制度（具備淘汰機制）。

（二）評分依據(jù)：

1、方案包含以上四項內(nèi)容得70%分；方案包含以上三項內(nèi)容得40%分；方案包含以上二項內(nèi)容得20%分；其他情況不得分。

2、在包含以上4點內(nèi)容基礎上，投標人提供以下承諾內(nèi)容的（提供承諾函，格式自擬），每體現(xiàn)一點內(nèi)容的得10%分,最高得30%分：

（1）.依照勞動法及相關法律法規(guī)，發(fā)放基本工資、績效工資和獎金，加班費，高溫補貼費，為員工購買商業(yè)保險等費用，享有帶薪休假等權利；依照工會相關法律法規(guī)，保障員工享有開展工作活動、享受工會福利的權利；

（2）.負責員工的勞資糾紛及意外傷害的處理，如因處理不當或?qū)Σ少弳挝粠聿涣加绊懙模稑巳诵璩袚?jīng)濟和法律責任；

（3）.對不遵守工作紀律，未達到采購單位要求的員工，采購單位要求更換的，投標人必須無條件更換同等或更高級別的服務人員。

6

技術團隊

25

（一）評分內(nèi)容：該技術團隊滿足：

1.投標人擬安排的項目負責人（僅1人，在滿足本科或以上學歷的基礎上進行以下評審，項目負責人不具相關最低學歷，該項不得分）：

  1.1具有人力資源和社會保障部（或在人社部備案的第三方機構）頒發(fā)的一級食品檢驗類（高級技師）證書的，得10%分數(shù)；

  1.2具有人力資源和社會保障部（或在人社部備案的第三方機構）頒發(fā)的一級中式烹調(diào)類（高級技師）證書的，或具有人力資源和社會保障部（或在人社部備案的第三方機構）頒發(fā)的一級健康管理類（高級技師）證書的，得20%分數(shù)；

1.3具有市級或以上人力資源和社會保障相關單位頒發(fā)的“食品安全類”職稱的，或具有國家市場監(jiān)督管理等相關單位頒發(fā)的“食品安全總監(jiān)”人員能力驗證證書，得20%分。

本小項最高得50%分數(shù)。

2.總廚/廚師長（僅1人）：

2.1具有人力資源和社會保障部（或在人社部備案的第三方機構）頒發(fā)的一級中式烹調(diào)類（高級技師）證書的，得10%分數(shù)；

2.2具有人力資源和社會保障部（或在人社部備案的第三方機構）頒發(fā)的一級健康管理類（高級技師）證書的，或具有人力資源和社會保障部（或在人社部備案的第三方機構）頒發(fā)的三級營養(yǎng)配餐類（高級）或以上證書的，或具有人力資源和社會保障部（或在人社部備案的第三方機構）頒發(fā)的三級公共營養(yǎng)類（高級）或以上證書的，得10%分數(shù)；

本小項最高得20%分數(shù)。

3.品控員（僅1人）：

3.1具有人力資源和社會保障部（或在人社部備案的第三方機構）頒發(fā)的一級農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗類（高級技師）證書的，得10%分數(shù)；

本小項最高得10%分

4.面點師主管（僅1人）：

4.1具有人力資源和社會保障部（或在人社部備案的第三方機構）頒發(fā)的一級中式面點類（高級技師）或以上證書的，得10%分數(shù)；

本小項最高得10%分

5.樓面主管（僅1人）：

5.1具有市級或以上人力資源和社會保障相關單位頒發(fā)的“食品安全類”職稱的，或具有國家市場監(jiān)督管理等相關單位頒發(fā)的“食品安全總監(jiān)”人員能力驗證證書，得10%分數(shù)；

本小項最高得10%分數(shù)。

（二）評分依據(jù)：

1.以上人員需提供社保部門出具的在投標人處繳納的在本項目投標截止日之前近一個月的社保證明，如開標日上一個月的社保材料因政府部門原因暫時無法取得，則可以往前順延一個月；如投標人為新成立企業(yè)且成立時間不足一個月可提供加蓋公章的情況說明或者證明材料亦視為符合；社保資料必須至少顯示繳交養(yǎng)老保險信息，未顯示該信息的該社保資料則不符合要求；

2.涉及到學歷證明須提供證書掃描件以及學信網(wǎng)查詢記錄。對于較早頒發(fā)的學歷證書，學信網(wǎng)無法查詢的，要求提供證書掃描件和其他佐證材料(如畢業(yè)院校、人社部門等頒發(fā)機構或監(jiān)管機構等單位出具的證明)作為得分的依據(jù)。海外留學(含港澳臺)人員學歷無法通過學信網(wǎng)站查詢，應當提供教育部留學服務中心出具的國外學歷學位認證證書以及教育部留學服務中心官網(wǎng)查詢截圖；

3.營養(yǎng)配餐類、烹調(diào)類、面點類、健康管理類、公共營養(yǎng)類、食品檢驗類提供證書掃描件及在技能人才評價證書全國聯(lián)網(wǎng)查詢截圖（http://zscx.osta.org.cn/）；如是人社部備案的第三方機構頒發(fā)的，還需提供該第三方機構在職業(yè)技能等級評價機構公示查詢系統(tǒng) （http://pjjg.osta.org.cn/index.html）的查詢截圖等證明材料作為得分依據(jù)；如已獲得職業(yè)資格證書或職業(yè)技能等級證書，但尚未能在技能人才評價證書全國聯(lián)網(wǎng)查詢的，還需提供發(fā)證機構在人社部備案的查詢截圖(http://pjjg.osta.org.cn/)及發(fā)證機構開具加蓋公章的證明文件掃描件。

4.涉及到“食品安全類”職稱，提供職稱證書掃描件及職稱管理系統(tǒng)的證書查詢截圖；

  5.投標人提供食品安全總監(jiān)證書掃描件和發(fā)證單位人員證書查詢截圖（http://www.cascoedu.org.cn/zscx/）；

  6.未按要求提供或提供不清晰導致專家無法判斷的均不得分。

3

商務

20

序號

評分因素

權重(%)

評分準則

1

同類業(yè)績

10

（一）評分內(nèi)容：考察投標人自2021年1月1日起承擔過食堂管理或食堂餐飲服務項目情況：每提供 1個得20%分數(shù)；滿分為100%分數(shù)。

（二）評分依據(jù)：

1.提供合同關鍵信息證明文件作為得分依據(jù)。

2.同個項目續(xù)簽只能按1個項目計算。

3.以上資料均要求提供掃描件，原件備查。

評分中出現(xiàn)無證明資料或?qū)＜覠o法憑所提供資料判斷是否得分的情況，一律作不得分處理。

2

履約評價

5

（一）評分內(nèi)容：

投標人在上述“同類業(yè)績”參加評審并符合評分要求的業(yè)績中，經(jīng)合同甲方考核評價為“優(yōu)”或“優(yōu)秀”或“滿意（或非常滿意）”的，每提供一項得20%分，最多得100%分。

（二）評分依據(jù)：

須提供用戶出具的履約評價證明（加蓋合同甲方公章或業(yè)務章或職能部門章）掃描件，原件備查。不具備或未提供有效證明文件或單純只有分數(shù)體現(xiàn)的不得分。

3

榮譽情況

5

（一）評分內(nèi)容：

1.投標人近三年內(nèi)獲得的有關食品餐飲類（包括但不限于食品安全、餐廳、食堂、農(nóng)業(yè)等）相關證書情況（從2021年1月 1 日開始，以證書時間為準）：

1.1.獲得一個國家級的得100%分數(shù)；

1.2.獲得一個省級的得70%分數(shù)；

1.3.獲得一個市級的得40%分數(shù)；

1.4.獲得一個區(qū)級的得10%分數(shù)。

本項累計加分。

（二）評分依據(jù)：

1.提供有效的證書掃描件，國家級要求頒發(fā)單位為國務院（或其直接所屬的行政機關）、省級要求頒發(fā)單位為?。ㄗ灾螀^(qū)、直轄市）人民政府（或其直接所屬的行政機關）、市級要求頒發(fā)單位為市（地級或以上級別）人民政府（或其直接所屬的行政機關）、區(qū)級要求頒發(fā)單位為區(qū)級人民政府（或其直接所屬的行政機關）。

4

其他

5

1

誠信評價

5

投標人存在《深圳市財政局政府采購供應商信用信息管理辦法》（深財規(guī)〔2023〕3號）列明的一般行政處罰信息或一般違法失信記錄信息的，本項不得分，不存在上述情形的本項得滿分。投標人無需提供任何證明材料，由工作人員向評審委員會提供相關信息。